PURE DE CALABAZA
Ingredientes:
1 trozo de calabaza naranja
2 calabacines
1 patata
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 tomate
1 puñado de judias verdes
2 quesitos
1 ramita de perejil
aceite
sal
Preparación:
Poner a cocer todas las verduras 40 minutos, pelar el tomate despues de cocido y triturar todo con aceite sal y los quesitos. Despues servir en boles individuales con una ramita de perejil.
