Ahora que ha madurado, los hojas se han secado y el viento ha parado, Ahora es tiempo.
 
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Arroz Caldoso
Arroz caldoso

Ingredientes:

1/2 pollo troceado
1/2 tomate maduro
2 puñados de garbanzos remojados
10 judias verdes anchas
azafran
sal
arroz

Preparación:

Poner a cocer en una olla los garbanzos 30 minutos, mientras en una sarten sofreir el pollo y añadirselo a la olla . Sofreir las judias verdes con el tomate rallado y volcar sobre la olla con el aceite del sofrito. Añadir azafran, sal y dejar cocinar durante 1 hora. Añadir el arroz (1 vasito pequeño por persona) y cocinar 20 minutos más, hasta que el arroz este en su punto y después servir en plato hondo.

En Cantabria 1 hora mas.  
   
Septiembre 2010  
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Domingo 3 de Octubre
170:00
Esperemos tener suerte y GANAR.
 
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